原自江南独特风味, 卤味界传奇, 舌尖跳起来的美味诱惑
投 资 条 件 | 不适合投资此项目 |
1)具有较强的抗风险意识,有过经营背景和管理经验,对市场分析有基本概念。 2)对骨里香的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同,对熟食外卖有认知。 3)对熟食外卖的经营管理能保持全力以赴。 4)资金取得合法。 5)不从事违法或败坏社会道德风气的活动。 | 1)不接受公司企业文化和管理理念者。 2)自以为是,不配合公司,独立自主性太强,很难沟通者。 3)不参与经营管理而对营业额及获利状况存在不现实期望者。 4)认为投资后一切靠公司,能否赚钱公司需负责到底。 5)家庭成员不支持选择该投资项目者。 6)对选择该项目没有充分准备,无长期经营意愿者。 7)资金来源取得非法,来路不明或不愿告知者。 |
特许经营虽然能让生意更有机会取得成功,但却无法保证一定成功。只要是从事商业经营活动,就有无法避免的风险。即使有周详的加盟经营计划,加盟者也可能因多种因素而失败。这些因素包括了资金不足,缺乏生意头脑,不能保证统一品质与服务,以及经营场所选择有误等等。
为了加盟商的切身利益,也是为了“骨里香”品牌的市场声誉和形象,“骨里香”对加盟商的审核筛选上,有一套严密、科学、合理的资格审定程序,以确保加盟商在经营管理和发展潜力上的胜任,从而提高加盟商营利的可能性及营利的幅度。
加盟者的基本条件:
1、有一定的经济基础,具备拟选定加盟方式所要开启相应规模加盟连锁的投资资金;
2、有强烈的创业精神和成功欲望,有创立属于自己事业的理想和抱负,有经营炸、腌、卤等熟食品业的浓厚兴趣,能全身心投入经营熟食品业;
3、最好有一定的经商经验,具备一定的经营管理能力与经验,热爱熟食品事业,熟悉当地炸、腌、卤、拌、烤等熟食品消费市场,具有一定的熟食品知识。有熟食品相关经验者优先;
4、准备或拟定了与加盟形式相匹配的生产及经营场所;
5、能保持合法经营,遵循国家相关法律法规;
6、具有良好的沟通品质,具有较强的处理人际关系的能力。
对加盟者的基本要求
1、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心,自愿加盟“骨里香”连锁经营体系;
2、认同“骨里香”的经营管理理念和经营模式,承认并自觉遵守“骨里香”连锁经营管理制度,主动了解“骨里香”的各项管理规定,愿意接受和严格执行管理总部的统一要求和管理标准;
3、具有诚信经营、品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识,自觉维护“骨里香”的品牌形象和荣誉,不得借“骨里香”的品牌效应损害消费者利益;
4、“骨里香”负责提供店面形象设计,加盟商必须按照统一风格进行装修,可以自行施工,但是必须达到管理总部的验收标准;
5、严守“骨里香”的生产制作技术及商业机密;
6、在同一地区统一零售挂牌,成交价不低于规定价格;
7、加盟商必须按照有关合同约定支付加盟费以及其它相应费用;
8、须持个人有效身份证办理加盟手续,以便总部建立真实的跟踪服务档案。开业后必须向总部提供其店面彩色照片、加盟店具体地址、联系电话、经营状况;
9、加盟店的面积原则上不低于15平米,一般应在20平米以上。
区域加盟条件
1.满足普通加盟商的基本条件和“骨里香”对加盟者的基本要求;
2.具备一定的商业背景和经营经验,具备现代的管理意识,能全心投入“骨里香”事业;
3.有向餐饮业市场投资拓展的战略思路,有一定的市场开拓能力;
4.有一定的经济实体和投资实力,财务资信及管理能力良好,具备区域加盟商所需的加盟投资资本;
5.具有良好的处理人际关系的能力,在当地有良好的社会、社区关系;
6.愿意参加总部的培训和接受总部的监督;
7.区域加盟商原则上要建立区域形象店,其面积原则上不低于40平米,一般应在60平米以上。
第一阶段:了解及商榷签约
1、加盟邀请
“骨里香”以电话、传真、书信、网络或其它途径,宣传自己,并发出加盟要约邀请;
2、行业分析
加盟商作本行业的市场调研,作投资行业选择;
3、加盟咨询
加盟商电话、电子邮件、传真或以其它方式咨询交流;
4、意向决定
加盟商分析本公司资料及加盟的相关条款,作出意向性加盟决定。若投资者有意加盟“骨里香”,双方签定意向加盟协议书,加盟商交纳加盟意向金;
5、索取加盟资料
加盟商通过网络、电子邮件、传真或以其它方式获取本公司的相关资料;
6、实地考察
加盟商前往本公司:了解相关情况;考察直营及加盟店;品尝产品;商务洽谈等;
7、选择方式
加盟商根据自身的情况和本公司的规定,选择适合自己的加盟或合作方式;
8、加盟申请
加盟商提出加盟申请,填写资格审核表,并附上当地地图及意向生产场所、店面示意图等相关资料;
9、资格审核
本公司对加盟者资格进行审核。内容包括:加盟商主体(自然人为本人及家庭成员)综合调查;从业经历调查;资信评估等;
10、签订合同
加盟商资格获准后,携带个人资料(身份证、营业执照)到公司总部,在审查本公司相关证件(含营业执照、商标注册原件等)后,签订加盟合同;
11、交纳费用
加盟商交纳加盟及相关费用(“加盟意向金”转入冲抵),或将其打入本公司指定的银行账号。
第二阶段:筹备及开业
1、加盟选址
加盟商递交商圈报告,经营、生产场所地址及照片(含周围状况),也可根据加盟商的要求派专职人员前往实地调研(费用由加盟商承担),管理总部提出意见及建议,双方最终商定。
2、办理手续
总部指导或协助加盟商在当地办理工商、卫生防疫、税务等相关经营手续。
3、装修设计
根据统一的CIS要求及国家相关熟食品法规,由管理总部提供统一的经营、生产场所装修设计方案,加盟商根据此方案进行装修或委托本公司进行装修,完工后由总管总部进行验收。
4、员工招聘
加盟商按照管理总部的要求,招聘员工。
5、员工培训
加盟商派员工前往管理总部培训,也可由管理总部前往加盟商所地培训(限区域性加盟商),费用由加盟商自理。培训内容:经营培训、营销、培训、技术培训、实际操作。受训不合格者,加盟商不得开业。
6、资料提供
由管理总部提供经营管理手册、核心技术资料及操作手册。
7、购置设备
由加盟商根据管理总部的要求,购置生产和经营用品、用具及设施设备,并进行安装调试。
8、开业筹备
加盟商按照经营管理手册认真筹备开业。
9、试营业
在管理总部认可后进行试营业,对试营业进行详细调研,及时发现、分析并解决问题。
10、开业策划
总部指导或协助加盟商制定开业方案,并邀请宣传媒介、社界宾朋;备足开业货品、礼物。
11、隆重开业
举行隆重开业仪式,由管理总部现场颁发特许经营授权书、商标使用授权书、授加盟牌匾、公司荣誉牌匾、员工工牌和装服(限区域加盟商和距阜阳市50公里以内单店)。
第三阶段:后续管理与支持
1、品牌管理
管理总部将以多种方式和手段,对加盟商涉及品牌的维护、加盟合同等相关已缔约条款的遵守进行不定期的巡查,以共同维护“骨里香”品牌的声誉。
2、物流配送
对本地区加盟商,主要为产品和辅料等物品的配送;对非本地加盟商,主要是“骨里香”所需各种不好买药材及调料的配送。
3、技术指导
对加盟商所存在的技术问题,管理总部派相关专职人员上门指导,或以电话、传真、书信、网络或其它途径或方式进行技术指导。
4、经营辅导
针对加盟商在经营管理过程中所面临的问题,管理总部组织相关的专职人士会诊,并提出相应的应对方案,以电话、传真、书信、网络或其它途径或方式进行经营管理指导。
5、市场促销
管理总部以区域性市场为目标,针对目标消费群体,统一进行系统性的促销策划,以提高“骨里香”知名度,从而提升加盟商的销售收入,以达到“骨里香”团体性的共赢。
6、新菜品支持
管理总部借助强大的研究开发实力,不断推出新菜品系列,为加盟商的可持续性发展壮大提供强有力的保障。